福鼎白茶寻茶记

2023-07-07 16:12:15 / 12:59:52 来源:扶绥县门户

此次我们寻茶的地点是点头镇的柳村，柳村誉为中国白茶第一村，荒野银针荒野牡丹叱咤闽茶风云的筱溪，非遗大师相靖从这里走出，小白茶是贡眉吗福堂荒野银针这里悠长的茶文化历和人文底蕴放在福鼎，少有可并肩之资。福鼎白茶寻访记1 一、大坪里览山望海感恩茶人与茶早上七点半自州滨江出发，到达福鼎市太姥山镇上，正好是午饭时间。

交通不仅是去福鼎寻茶要提前做好准备的功课，云南、西、四川等山区寻茶都要最先联系好司机和车辆。因为好茶多产于自然环境优异的高山，深山道路崎岖难行。这次福鼎寻茶。也有很多壶友问大圣能不能推荐一款好的福鼎白茶。大圣本人也是一个福鼎白茶的热衷者，但我更多的只能从口感去判断。

福鼎白茶三大产区

到达福鼎的车程大约需要一个半小时。稍作休息，今天一早掌柜就和小伙伴们一行人出发前往磻溪镇，去茶山里看看今年的春茶。在前往磻溪镇的路上，我们还经过了点头镇，这里是福鼎白茶最大的交易市场。翻阅志书诗文也能频频寻见福鼎白茶的身影。明代应阳的舆记记载，白茶有花味“福州太姥山出名茶，养白牡丹容易断名绿雪芽”，说明彼时的绿雪芽茶已于世。

2008 年，作为中国奥运茶馆福鼎白茶唯一供应商，曾兴参与制作的“福鼎白茶奥运白茶砖”被福鼎市赠与北京奥组委。“手工制作的茶叶才香醇，这就是福鼎白茶价值的主要体现。” 根据《神农百草经》记载:“神农尝百草，晨福鼎白茶寿眉日遇七十二毒，得荼而解之。” 白茶素来有“一年茶，三年药。

前时间，茶香记的陈钢老师又去福鼎寻茶去了，白毫银针两坛装中茶绿雪芽寿眉寻觅很久，也没找到一款比较满意的. 主要原因，是想在保障福鼎高品质白茶的前提下，更能有略有不一样的特色. 千万唤始出来。老的福鼎白茶寻访记原本打算写两期，但在写完茶学部分后，很多朋友建议我讲讲，福鼎茶山的经历和寻访注意事。回想了一下。

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